酱汁米粉

女儿上课,剩下两口子在家,不知道煮什么吃,想着再去煮饭炖汤烧菜好麻烦,就想拌粉吃算了,可也得有配料酱汁米粉才好吃呀,没有现成的,只好自己做了,搜搜家里的食材,见什么抓什么,居然调配出美味可口的酱汁,就叫郑主厨的酱汁吧,哈哈,米粉伴侣就这么产生了。

【食材与调料】

【主料】洋葱末1片
【辅料】腊肠1根,牛肉3片,黄瓜1根,酱汁适量,大蒜叶适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
酱汁米粉 1.香菇剪碎泡软
酱汁米粉 2.西红柿切小块
酱汁米粉 3.黄瓜切段
酱汁米粉 4.生姜蒜头洋葱切末
酱汁米粉 5.牛肉腊肠切片
酱汁米粉 6.油锅烧热入油,放入末翻炒爆香
酱汁米粉 7.倒入西红柿翻炒片刻
酱汁米粉 8.加豆瓣酱
酱汁米粉 9.入香菇和香菇水焖煮,西红柿煮烂,溢出蕃茄红素为止(中小火)
酱汁米粉 10.起锅前撒入大蒜叶,白糖,胡椒粉
酱汁米粉 11.起锅装碗
酱汁米粉 12.米粉捞熟
酱汁米粉 13.起锅装盘
酱汁米粉 14.淋入酱汁,腊肠牛肉黄瓜点缀

【酱汁米粉做法小贴士】
小贴士1.西红柿要煮烂,让蕃茄红素彻底煮出
2.香菇尽量剪碎泡软,才会香味浓郁

本文来自热心网友【莉莉】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
莉莉 莉莉
加入收藏 (0)
上一篇 09-19
下一篇 09-19

相关推荐

  • 炸菜角

    在北方,早餐经常能见到炸菜角卖,在南方就很少见,女儿嘴馋,让我给她做好吃的,想了半天,才想到我们北方常见的菜角,就动手做了,菜角里面的馅,大家可以根据自己喜欢,随意搭配,我做的是韭菜粉丝的,很好吃,大家赶紧来动手试试吧。

    2025-05-17 12:16:01
    136
  • 卡仕达面包

    卡仕达面包真的是非常柔软,在做卡仕达酱时牛奶加多了,于是就把面团里的水量减少了,做出来还是很好吃的。

    2025-05-17 00:16:02
    86
  • 薄荷火腿蛋饼#新鲜从

    薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。家里种了一片疯狂生长的薄荷,都长老了,爸妈不爱折腾,我便取薄荷顶部嫩芽炒蛋食用。

    2025-05-16 03:16:01
    138
  • 姜葱瘦肉粥

    每天早上都在为吃早餐烦恼,这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了,而且天气热,又想吃点带汤水的食物,特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝,很久没吃过瘦肉粥了,加了点姜丝和葱花简简单单的做法,却有种说不出的美味,有种越简单越让人遗忘的感觉。

    2025-05-16 01:16:02
    85

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信