| 本来想做芒果鳕鱼的，但是，我去平和堂一看，鳕鱼只有段子，还是冷冻的，不知道好不好吃？而龙利鱼我吃过还不错，于是我试着创新了芒果龙利鱼。 |
【食材与调料】
【主料】芒果1个，龙利鱼一包 |
| 【辅料】鸡蛋2个，面粉适量，糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.取一块龙利鱼柳（这是拿完鱼柳后的照片） |
 | 2.用刀背剁松鱼柳 |
 | 3.进行切割 |
 | 4.用盐和料酒腌制 |
 | 5.芒果洗净分割放入打汁机上桶 |
 | 6.芒果酱榨制 |
 | 7.把芒果酱放入肉中加糖 |
 | 8.小麦粉鸡蛋打成蛋糊 |
 | 9.肉和糊 |
 | 10.把肉放进面糊中 |
 | 11.炸制 |
 | 12.成品 |
【浇汁芒果龙利鱼做法小贴士】
