| 自从有了BB后，灵连烧烤和汽水是啥滋味都忘了，本来念着要去吃微波炉烧烤的，无奈猪头死活不让。没法，只好自己来做了。念叨着摊上个大足量的烤淡菜，搭配香气扑鼻的配料，口水那个流啊。周末立马叫老妈买上一斤，八别开始了~PS：“淡菜”是潮汕的叫法，其实就是广东常说的“青口”，“青匙”。潮式的做法经常搭配香芹粒，蒜蓉和菜脯粒等配料，独具风味！ |
【食材与调料】
| 【主料】淡菜250g |
| 【辅料】菜脯粒1大勺，蒜蓉3粒，红辣椒粒适量，芹菜粒适量，食油1勺，食盐适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：淡菜 |
 | 2.其余辅料 |
 | 3.将配料与调味品充分搅拌混合。 |
 | 4.淡菜码在盘内，铺上混合物，盘子套上保鲜膜，微波炉烧烤档大火烤4分钟即可。 |
【潮式蒜香菜脯烤淡菜做法小贴士】
| 小贴士烤制时间注意，不要烤老了 |
