这个烤鲅鱼我很喜欢吃,考到外焦里嫩,就连鱼皮也很好吃,不过这次腌制的时间短了点,肉厚的地方没有入味,也好吃是鱼的原味。 |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼半条 |
【辅料】烧烤酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲅鱼半个,烧烤酱半袋 |
![]() | 2.剔除鱼骨 |
![]() | 3.放上烧烤酱腌制10小时以上,尾部包上锡纸 |
![]() | 4.放烤箱上火,上层,250°25分钟左右 |
![]() | 5.烤好了,去掉锡纸 |
![]() | 6.可以吃了 |
【烤鲅鱼做法小贴士】
小贴士一定要腌制10个小时以上。 |
这个烤鲅鱼我很喜欢吃,考到外焦里嫩,就连鱼皮也很好吃,不过这次腌制的时间短了点,肉厚的地方没有入味,也好吃是鱼的原味。 |
【主料】鲅鱼半条 |
【辅料】烧烤酱适量 |
![]() | 1.鲅鱼半个,烧烤酱半袋 |
![]() | 2.剔除鱼骨 |
![]() | 3.放上烧烤酱腌制10小时以上,尾部包上锡纸 |
![]() | 4.放烤箱上火,上层,250°25分钟左右 |
![]() | 5.烤好了,去掉锡纸 |
![]() | 6.可以吃了 |
小贴士一定要腌制10个小时以上。 |