咖啡糯米糕

糯米糕甜甜粘粘的感觉,一直是我喜欢吃的。加上浓浓的咖啡香味,更是我的最爱了。看到别人做了这款咖啡糯米糕,正好家里有全部的食材,自己试着做了一次,感觉真不错。现推荐给大家。

【食材与调料】
【主料】糯米粉200克,咖啡少量
【辅料】糖30克,牛奶,椰蓉适量

【制作步骤】
咖啡糯米糕 1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
咖啡糯米糕 2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
咖啡糯米糕 3.放锅里蒸25分钟即可。
4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

【咖啡糯米糕做法小贴士】

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