| 女人天生爱吃零食，尤其是甜食，心情不好的时候吃一吃，心情好的时候也吃一吃。可是年纪大了咱就得多花心思想想吃什么怎么吃既好吃又健康呢？来份烤燕麦片吧~大家都知道燕麦片可以有效降低胆固醇，对心脑血管疾病有一定预防作用。对我们女性而言，燕麦中的膳食纤维可以极大的缓解便秘状况。我呢零食喜欢吃脆脆口感的，薯片那种不予考虑，太油了，含有太多的反式脂肪酸和饱和脂肪酸。我喜欢扎实口感的脆，但又不能油炸，所以就只能烤了。菜场买来的麦片3块5一斤，这么直接烤脆是脆了，但是没啥味道。所以用橄榄油、牛奶、蜂蜜调成少许汁液，让麦片表面浸湿，低温烤焦后高温烤脆。想吃的时候抓一把，嘎吱嘎吱的，当真过瘾啊。当然浇上牛奶放点水果，就是一顿很好的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】麦片200g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐少许，牛奶适量，蜂蜜适量，坚果 适量 |
【制作步骤】
 | 1.坚果切成小块。牛奶蜂蜜橄榄油搅拌均匀。麦片我准备了两种，一种是超市买的国外进口的那种带有葡萄干的燕麦片，一种是菜场买的3块5一斤的燕麦片。 |
 | 2.将牛奶蜂蜜橄榄油汁倒入燕麦搅拌均匀。 |
 | 3.摊开在烤盘上放入预热150度的烤箱。 |
 | 4.15度烤15分钟后，180度烤5分钟至表面出现焦糖色。 |
 | 5.最后烤好的成品。 |
【烤麦片做法小贴士】
| 小贴士1. 麦片铺在烤盘上的时候尽量铺薄薄一层。 2. 温度调高后要勤看着，以免烤糊。 3. 刚烤好的时候是软的，晾凉后就脆了。 |
