| 感觉烤薯角比烤薯条好吃，外焦里嫩，吃了就停不下来，我用的是空气炸锅做的，很方便，现吃现做下酒休闲。土豆最好选小一点的，直接切出薯角，大土豆切出来太长，土豆选手指长短的就差不多。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1-2个 |
| 【辅料】油1小勺，盐适量，辣椒粉1小勺，孜然芝麻适量，黑胡椒碎少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净。 |
 | 2.切出薯角形，我这个土豆型不太好，切的不完美，要是长圆型的直接切出来效果会更好。 |
 | 3.用厨房纸擦掉土豆上的水。 |
 | 4.放入一个袋子中。 |
 | 5.加入盐和油。 |
 | 6.加入辣椒孜然芝麻黑胡椒。 |
 | 7.抓紧袋口晃动袋子，让土豆裹匀调料。 |
 | 8.倒入空气炸锅内。 |
 | 9.200度三十分钟左右。 因为每个人切的薯角大小薄厚不同，时间自己要注意观察，土豆颜色焦黄熟透即可。 |
【烤薯角做法小贴士】
| 小贴士因为每个人切的薯角大小薄厚不同，时间自己要注意观察，土豆颜色焦黄熟透即可。 火大一点的好吃，但不是糊哦。 |
