妈妈家里因为过节的原因,舅舅们都带好吃的东西给妈妈吃,我们也沾光了。前几天是一大箱的螃蟹,今天是一大箱的大虾。过了嘴瘾了。 |
【食材与调料】
【主料】大虾10只 |
【辅料】料酒适量,盐适量,白酒适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大虾妈妈分成小份给我们的 |
![]() | 2.取出清洗干净 |
![]() | 3.用牙签去掉虾线 |
![]() | 4.看看这么长的线 |
![]() | 5.清理好了就放进盘子里 |
![]() | 6.放入料酒 |
![]() | 7.放点盐 |
![]() | 8.加点白酒 |
![]() | 9.腌制一会儿 |
![]() | 10.10分钟后就可以穿了 |
![]() | 11.串好了等着电饼铛热 |
![]() | 12.电饼铛也要刷点油 |
![]() | 13.油热了就可以放虾串了 |
![]() | 14.放上虾串 |
![]() | 15.翻过来 |
![]() | 16.慢慢的就变红色了 |
![]() | 17.为了让所有的地方都熟透我用到了木头铲子 |
![]() | 18.看,桔黄色了 |
![]() | 19.是时候撒点盐在上面了 |
![]() | 20.出锅前我又淋了一点油 |
![]() | 21.好了 |
【烤虾串做法小贴士】
小贴士可以撒点烧烤料 |