烤小蛋糕

说不上多好吃 但是小朋友看着造型就很喜欢

【食材与调料】

【主料】低筋面粉50g,鸡蛋清3个,鸡蛋黄3个
【辅料】香草精3滴,盐一点点,糖40g

【制作步骤】
烤小蛋糕 1.三个蛋清加40g糖+一点点盐打法成奶油状
烤小蛋糕 2.三个蛋黄液搅匀加入50g低筋面粉搅匀 然后把蛋清分三次倒入搅拌均匀
烤小蛋糕 3.加入3滴香草精
烤小蛋糕 4.装裱花袋挤到蛋糕杯中 当然不用裱花袋用勺舀进去也差不离
烤小蛋糕 5.放入150度预热5分钟的烤箱烤20mins
烤小蛋糕 6.好了

【烤小蛋糕做法小贴士】
小贴士盐不要多放 还有香草精真的只能滴一点点

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