放假在家里陪孩子玩,孩子说想吃薯片,大热天又不想出门,就试试在家里做一道给孩子吃吃 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,烤肉料15g,生抽4g,耗油6g |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮 |
![]() | 2.然后切成小刀块 |
![]() | 3.加入清水里泡泡 |
![]() | 4.在加入烤肉料 |
![]() | 5.加入盐 |
![]() | 6.抓匀 |
![]() | 7.加入生抽 |
![]() | 8.加入耗油 |
![]() | 9.再次抓匀腌一个小时 |
![]() | 10.腌好的入空炸里 |
![]() | 11.200度20分钟 |
![]() | 12.然后拿出来翻个面在炸10分钟 |
![]() | 13.炸至金黄 |
![]() | 14.成品 |
![]() | 15.好吃 |
【空炸薯角做法小贴士】
小贴士土豆切成小刀愉放水里泡泡这样更香脆 |