【食材与调料】
【主料】黄瓜1,皮蛋3,蒜 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜去皮,切块 |
![]() | 2.加少许盐,抓下,把黄瓜的苦水抓出来 |
![]() | 3.抓个2分钟差不多 |
![]() | 4.抓好后,清水洗下,皮蛋去壳,用线切块,再加入蒜,酱油,醋,少许辣油,稍微搅拌下 |
![]() | 5.一道很清爽的凉拌菜就完成了!既简单又美味 |
【凉拌黄瓜皮蛋做法小贴士】
【主料】黄瓜1,皮蛋3,蒜 |
![]() | 1.黄瓜去皮,切块 |
![]() | 2.加少许盐,抓下,把黄瓜的苦水抓出来 |
![]() | 3.抓个2分钟差不多 |
![]() | 4.抓好后,清水洗下,皮蛋去壳,用线切块,再加入蒜,酱油,醋,少许辣油,稍微搅拌下 |
![]() | 5.一道很清爽的凉拌菜就完成了!既简单又美味 |