虾酱是海边人的家常菜 因为其是经过发酵制成,所以人体可吸收利用的钙含量丰富 是补钙的好东西喔 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜1根,虾酱20g |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料 |
![]() | 2.萝卜洗净切细丝 |
![]() | 3.葱切葱花 |
![]() | 4.姜切细丝 |
![]() | 5.底锅热油爆香葱花 |
![]() | 6.倒入虾酱翻炒片刻 |
![]() | 7.放入姜丝 |
![]() | 8.再放入萝卜丝煸炒至软即可 |
【萝卜丝炒虾酱做法小贴士】
因为虾酱本身很咸,所以炒的时候不要放的太多,更不要放盐了 |