萝卜丝蛋饼

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,它有增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。早餐用它做大饼就不错,方便、快捷。多说一句,还是要感谢好豆呢,兑换的这个不粘锅烤盘又一次体现了它的伟大作用,给我创造出一顿完美的早餐。

【食材与调料】
【主料】白萝卜50g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,圆葱适量,面粉适量,小苏打适量

【制作步骤】
萝卜丝蛋饼 1.白萝卜一块,去皮洗净,鸡蛋、圆葱备好。
萝卜丝蛋饼 2.鸡蛋打散。
萝卜丝蛋饼 3.萝卜、圆葱切细丝。
萝卜丝蛋饼 4.萝卜和圆葱丝都放入蛋液中。
萝卜丝蛋饼 5.加点盐。
萝卜丝蛋饼 6.一点小苏打。
萝卜丝蛋饼 7.适量面粉。
萝卜丝蛋饼 8.拌成糊。
萝卜丝蛋饼 9.不粘锅烤盘刷油放在电磁炉上,开火。
萝卜丝蛋饼 10.面糊均匀铺好。
萝卜丝蛋饼 11.翻动。
萝卜丝蛋饼 12.成熟后用木铲直接切成小块即可。

【萝卜丝蛋饼做法小贴士】
白萝卜不适合脾胃虚弱者。
面粉的量要适宜,不要太多,能成形即可。

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