| 西兰花这道菜营养丰富，口感非常棒，有一个小妙招，就是制作西兰花之前先用开水淖烫，不但保持了西兰花的口感，还令西兰花的颜色特别漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花130g |
| 【辅料】香油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净，掰成小朵。 |
 | 2.下开水中淖烫3分钟。 |
 | 3.捞出晾凉。 |
 | 4.香油、生抽。 |
 | 5.将香油、生抽淋在西兰花上，食用时拌匀即可。 |
【凉拌西兰花做法小贴士】
| 1、将西兰花洗净掰成小朵用开水淖烫3分钟，捞出控水晾凉。 2、根据自己喜欢的口感添加调味料拌制。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌西兰花做法小贴士】
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