【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g，细砂糖40g，酵母1小匙，鸡蛋2颗，清水85g，奶粉2大匙，细盐1/2小匙 |
| 【辅料】黄油25g |
【制作步骤】
 | 1.将除黄油所有材料混合在一起，进行搅拌 |
 | 2.揉光滑的面团后加入黄油 |
 | 3.黄油完全揉进面团里，直至揉出膜，就可以开始进行一次发酵 |
 | 4.发酵至两倍大 |
 | 5.将发酵好的面团排气，平均分成三份滚圆，松弛一下 |
 | 6.将面团擀成椭圆形 |
 | 7.从下网上卷起 |
 | 8.将面团放入模具内，进行二次发酵 |
 | 9.发酵好后 |
 | 10.烤箱200度预热，上下火，180度低层烤35到40分钟， |
 | 11.烤好的吐司切片，是不是很松软呢 |
【鸡蛋吐司做法小贴士】
