凉拌西兰花木耳胡萝卜


【食材与调料】

【主料】西兰花200g,木耳50g,胡萝卜50g
【辅料】调料适量,祘片适量

【制作步骤】
凉拌西兰花木耳胡萝卜 1.原料 木耳 西兰花 胡萝卜
凉拌西兰花木耳胡萝卜 2.木耳洗净,胡萝卜切菱形块,放入开水,焯水后捞出备用
凉拌西兰花木耳胡萝卜 3.西兰花焯水,放点盐
凉拌西兰花木耳胡萝卜 4.所有材料焯水捞出
凉拌西兰花木耳胡萝卜 5.油温七成热的时候,放入蒜末
凉拌西兰花木耳胡萝卜 6.浇在菜上,放入调料
凉拌西兰花木耳胡萝卜 7.一碗拌菜出来了…

【凉拌西兰花木耳胡萝卜做法小贴士】
小贴士1木耳提前一晚泡发
2 西兰花焯水是加点盐,会比较绿

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