涼拌西兰花,涼拌西兰花的做法 - 阳康菜谱网涼拌西兰花做法大全

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

【食材与调料】

【主料】西兰花250g，胡萝卜一根

【辅料】花生油适量，盐适量，醋适量，.大蒜2粒，香油适量

【制作步骤】

	1.1把胡萝卜切成菱形状，西兰花切成一小朵的。
	2.2大黑木耳泡发以后洗干净。
	3.3.把蒜和辣椒分别切成末
	4.4最后再放入盐，鸡精，醋，香油。

【涼拌西兰花做法小贴士】

小贴士西兰花，黑木耳和胡萝卜不要焯水太久。焯两分钟左右就可以啦。

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自制酸奶

　　常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;　　酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;　　同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。