绿豆糕

每天孩子放学的时候去接孩子的家长带着各种零食,刚开始我没带,可小子看到人家吃的各种零食很是眼馋也要求我带零食吃。这个绿豆糕就是做给他吃的零食,既健康又不上火。

【食材与调料】
【主料】绿豆粉150g
【辅料】糯米粉30g,白糖50g,食用油90g,蜂蜜适量

【制作步骤】
绿豆糕 1.各种材料称好所需的量
绿豆糕 2.绿豆粉里加入糯米粉
绿豆糕 3.加入白糖和蜂蜜
绿豆糕 4.加入食用油搅拌均匀
绿豆糕 5.把面捏成团,取一块放入模具里
绿豆糕 6.压实后取出
绿豆糕 7.把压好的面团放入蒸锅,隔水蒸15分
绿豆糕 8.晾凉后放入冰箱冷藏后更好吃

【绿豆糕做法小贴士】
如果没有绿豆粉可以拿绿豆来自己磨粉。

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