绿豆卷

前段时间学做面食,有点上瘾,什么都想做,什么都没做好。失败了再做,这次算是比较好的啦。红豆沙做的吃多了,这次就用绿豆沙做,说真心的,还是红豆沙做的好吃。

【食材与调料】
【主料】小麦面粉450g
【辅料】绿豆沙适量,白砂糖适量,酵母粉适量

【制作步骤】
绿豆卷 1.把面粉、糖、酵母粉和水一起放面包机和面、发面
绿豆卷 2.发好的面取出揉成面团
绿豆卷 3.擀成一大块面皮
绿豆卷 4.绿豆沙
绿豆卷 5.均匀地放在面皮上
绿豆卷 6.然后沿边从一头卷到另一头
绿豆卷 7.切段,静置15分钟再蒸15分钟

【绿豆卷做法小贴士】
绿豆沙提前做好

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许晓玲 许晓玲
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