| 酸、甜、咸、香 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝适量，青椒适量 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，糖适量，醋适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切块 |
 | 2.猪肝切片，加醋、酱油、盐、料酒、淀粉腌制 |
 | 3.葱姜蒜切末，将蒜分成两份。 |
 | 4.锅中加油，油热倒入肝尖，炒至八成熟。 |
 | 5.油烧热放入葱姜蒜 |
 | 6.再加入醋、酱油、盐、糖，尝尝酱汁味道可适当调整 |
 | 7.放入肝尖和青椒翻炒 |
 | 8.放入剩下的蒜末，少许香油，出锅。 |
【溜肝尖做法小贴士】
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【制作步骤】
【溜肝尖做法小贴士】
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