老干妈拌黄瓜

黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。

【食材与调料】

【主料】黄瓜200g
【辅料】盐适量,老干妈酱适量

【制作步骤】
老干妈拌黄瓜 1.黄瓜洗净,用刀拍碎。
老干妈拌黄瓜 2.蒜去皮,拍碎
老干妈拌黄瓜 3.将拍好的黄瓜,蒜放入容器中,加入红辣椒丝。
老干妈拌黄瓜 4.再加入1勺半老干妈酱,加入适量盐。
老干妈拌黄瓜 5.搅拌均匀。
老干妈拌黄瓜 6.装盘。

【老干妈拌黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜用刀拍的比用刀切的要好吃一些。大家可以试试。

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