蚝油生菜

夏天不喜欢吃油腻的菜系,来款简单清爽的蚝油生菜,还是很下饭的哦~~

【食材与调料】

【主料】生菜400g,生抽5g,醋10g,白糖10g,盐2g,蒜末20g,蚝油5g
【辅料】鸡精适量,油适量

【制作步骤】
蚝油生菜 1.生菜用手撕开,洗净
蚝油生菜 2.锅中倒水,生菜撩软,
蚝油生菜 3.捞入凉水中
蚝油生菜 4.蚝油,生抽,盐,白糖,鸡精,醋,在碗中调匀
蚝油生菜 5.锅中倒油,烧热
蚝油生菜 6.倒入蒜末,调料汁,煸炒片刻
蚝油生菜 7.浇入沥干水的生菜上即可

【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士无

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