| “辣辣香”的辣味十足，红红的一碗干辣椒辣的过瘾，这里有花生的香味，还有煸炒肉粒的香味。名副其实的辣辣香。这是喜辣人的佳肴，怕辣者不要试，还是远离为妙。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，干辣椒200g，花生米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料： 猪肉、红辣椒、花生米。 |
 | 2. 把花生米烤熟，去皮，稍稍捣碎。 |
 | 3. 红辣椒洗净切块。 |
 | 4. 把猪肉切粒。 |
 | 5.热油炒香葱花。 |
 | 6. 放入猪肉粒。 |
 | 7. 将其煸干水分，炒出香味。 |
 | 8. 放入红辣椒，中火反复翻炒，炒至辣椒块干爽。 |
 | 9. 加盐调味。 |
 | 10. 放入花生碎。 |
 | 11. 翻炒均匀，即可关火。 |
 | 12. 出锅盛入碗中，即可上桌。 |
【辣辣香做法小贴士】
| 小贴士1、油要多一些，可以是平时炒菜的3倍以上。 2、三种食材的用量可以按照自己的口味搭配。 |
