最近一个月了，就是很喜欢吃辣，买了一瓶老干妈豆豉酱，被我吃掉了一大半了。虽然下巴处老是不断冒出有些疼的痘痘，但还是忍不住想吃，吃馒头、面条都想放一些辣椒酱。家里有很多干的朝天椒，我就想着自己做一些吧，第一次做，完全是凭自己的感觉去做的，没想到还挺好吃的，香辣过瘾，我们喜欢吃烩面时放一勺辣椒，顿时就觉得体味不少呢！...

鸭肉和山药都是滋阴补肺的佳品。尤其女性不要错过了。...

手撕包菜这道菜酸辣爽口，是夏天一道不错的菜式...

香喷喷的卤鸭头，可作零食 也可下酒哦...

远嫁山东的姐姐越过大洋，给我们带来了丰富的土特产，包括自家养的小鸡。鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。榛蘑：榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助；同时，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关...

【食材与调料】【主料】干辣椒适量 【辅料】盐适量，生抽适量，油适量，大蒜子适量 【制作步骤】 1.干辣椒切碎 2.西瓜皮刨片，加盐腌制 3.油热倒入大蒜子，干辣椒煸香 4.倒入西瓜皮翻炒 5.加盐，生抽出锅即可【辣香西瓜皮做法小贴士】...

如果没味道的话就炒个酸辣白菜吧，辣的过瘾，酸的开胃。...

跟导师学做的水煮肉片，肉片嫩滑，加上酸爽的酸菜还有麻辣的辣椒，冠用一句广告词“这酸爽让人无法抗拒”...

高中时候很爱吃的一道菜，食堂几乎隔两天就要烧这道菜，蛮受大家欢迎的，今天怀旧一下，追忆我的年少时光，呵呵，是不是回忆就意味着老了啊...

我的大爱水煮鱼，在家里自己做安全卫生，而且用黑鱼替换草鱼，刺更少还没土腥味，肉也更滑嫩，超级推荐。爱上火的菜我都喜欢用比较去火的食材，呵呵，用小青菜替换掉黄豆芽，就是为此...

宫保鸡丁几乎人人爱，非常下饭，今天学了一道新菜，同样是宫保，用豆泡煎的香香脆脆的做出来，一样好吃，非常适合佐酒...

豆腐皮有好多种做法 但切成丝更入味 放一点辣椒 放一点青椒 一点点辣味 好吃...

湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。...

这是从老家带来的腊肉，存在冰箱里，嘴馋时就拿些出来解解馋，那味道那叫一个香...

换着花样吃海鲜!梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。...

青菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的青菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。...

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。外婆菜的种类很多，萝卜干、豆角、萝卜叶、青菜叶、等等……包括野菜之类，风干或者晒干后，剁碎入坛子腌制，这种方法制作方法基本家家户户都会。今天我就给大家分享一下外婆菜中的萝卜干的炒法。让你感受一下咸、香、酸、辣、脆各种滋味在香味的混合中美妙无比。...

相信很多人都很喜欢吃虾。虾的料理方法不同好多种。但是我最喜欢的就是这种香辣虾。买了两斤虾。一斤用来白灼。一斤用来做香辣虾。一上桌就被横扫了。这道菜最大的特点就是虾吃完了配菜无敌下饭。...

东北风味的红烧排骨，这个做法是虽然是我第一次做，但之前看妈妈做了好多好多次了，烧出来的也是记忆里那个味道，好好吃，老公也吃的好香...

这是我随意搭配的菜菜，虽然不是那么的耀眼，但是超级下饭，超级受欢迎。有些菜菜就是那么神奇，豆角，是家常菜，但是用新鲜豆角经过晒干后，变成了截然不同的风味，与同样经过晒干的青辣椒相结合，再加上吸收了肉汁的味道，感觉成了绝配，这也许就是我难以忘怀的家乡的味道之一。我喜欢吃的菜菜，我女儿肯定也会喜欢吃。可谁知道超乎了我的想象，女儿嫌我干豆角放的太少，放弃了一贯由父母夹菜的矜持，自已把头伸到碟子里进行地毯式的搜索。女儿一边吃一边喊辣，却是吃的过瘾。女儿对干豆角的喜爱，超乎了我的意外，有次剩一点点菜，她实在吃不下了...