【食材与调料】
【主料】低筋面粉450g，高筋面粉300g，葵花籽油30毫升，白糖适量，豆沙适量，温水适量 |
【制作步骤】
| 1.1煮红豆。红豆泡一晚上，用电饭煲煮豆45分钟，煮好以后放入白糖，根据自己个人喜好放入。 | 2.2 和油水面。放入300g高筋面粉，300g低筋面粉，放入葵花籽油10g，温水适量，和面。 | 3.3和油面。150g低筋面粉加入20g油，和面，和好之后醒30min。 | 4.4 把两个面团分成均匀的等份，各取其中一份，用水油面包裹油面，擀成长舌状，之后一遍卷起，再擀成圆片，包去豆沙之后按扁，用刀在表面划两道，刷上鸡蛋液，放入烤箱。 | 5.5 长帝烤箱，上下管加热20min，200度。 |
【老婆饼做法小贴士】
