| 腊肉香菇炒糙米饭吃起来比用普通米饭的炒饭油润，有嚼劲，配搭着腊肉香菇，一点都不寡淡。 |
【食材与调料】
【主料】糙米200g，腊肉1大匙，香菇2个，豆角3条 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.备材料，糙米泡40分钟左右，香菇、腊肉色薄小片，豆角切小颗 |
 | 2.泡好的糙米用盐、油拌一下 |
 | 3.取电饭煲下糙米、适量的水 |
 | 4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片 |
 | 5.等电饭煲转保温后，翻松糙米，焖至熟透待用 |
 | 6.热一不粘锅，下一匙和橄榄油，爆香腊肉片 |
 | 7.下豆角粒与小许盐，翻炒至7成熟 |
 | 8.下焖透的糙米香菇饭，全部材料炒透，即可装碗食用 |
【腊肉香菇炒糙米饭做法小贴士】
| 小贴士炒糙米饭不用等饭晾凉 |
