朋友送的湖南腊肉，非常赞，肉质也很好，那当然要给它找个好搭挡咯，那就是尖椒；少了尖椒的湖南腊肉可能光是咸香，但是少了一点点 劲啊，尖椒的加入，可使它充满活动，刺激你的味蕾，再加上老干妈也来凑热闹，那真的是香辣咸鲜，美味到极致啊！...

湖南人怎离得开腊味~入冬即买了五花肉啊、草鱼啊来腌制烘烤，过年将各种原料切了一起加豆豉辣椒蒸上满满的一碗，就是一道待客的好菜了！不过，腌腊的东西含亚硝酸盐，不可多吃哦！...

黄瓜我以前都是跟比较素的食材一起炒的，瘦肉或者木耳这类的，这次看到家里有腊肉，突发奇想放点腊肉去炒看看好吃吗，炒出来很好吃的，因为腊肉是有油比较多，跟黄瓜一起炒，黄瓜非常的香口呢，但是又不油腻，我非常喜欢吃，就是黄瓜不要炒过了，要脆脆的才好吃。...

芋头不容易入味，而腊肉的渗透力比较强；这款芋头煲不仅有肉香还有腊味，总之是蛮入味的一道菜了。...

荷兰豆营养丰富，和腊肉在一起更是绝配的美味...

绿豆芽具有清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒的功效。绿豆芽和腊肉炒年糕，清香美味，香糯软口，嚼劲十足，非常美味哦。...

塔吉锅制作煲仔饭是再合适不过的容器了。这两天收到了湖南湘西王家五的美味腊肉，就一直想着做几个好吃的菜肴，其中这个煲仔饭就是我必须要做的一个。单纯的腊肉，只加上西兰花和胡萝卜一点点的配菜，真是朴实无华，味道鲜美。原来，好的腊肉不需要太多的食材来调配，简单就好。...

腊肉加豆腐，美味营养！...

炒土豆丝也要来点新花样！加入腊肉后，土豆丝带着腊肉的香味，而且颜色也漂亮许多……...

这还是上次腌的那块腊肉，我特别喜欢腊肉的口感，比鲜肉更有嚼头，也很好搭配，随便什么蔬菜，搭配在一起都可以炒一盘很好的下饭菜。这不剩了一点杏鲍菇和芸豆，就这么配在一起了，无论是口感还是味道，都很不错。...

今天爸爸又想吃腊肉了，看看冰箱里剩下的一个花菜，于是就做了这盘腊肉炒花菜给爸爸当下酒菜了啊。花菜还有丰富的营养，尤其是维生素C的含量比较高，可以增强抵抗力。爸爸本不喜欢吃花菜，觉得没什么味道，今天加了点腊肉，他吃得还是蛮香的。...

这次买的泡豇豆，原本想把酸菜坛子打整出来，泡着吃。但是某人一看，这豇豆鲜翠欲滴的，炒着吃想必也好吃吧？于是，豇豆炒腊肉上桌咯~!...

很久没有吃莴笋了。这两天看到电视上有很多介绍吃的节日，很多四川的口味，四川的声音，又让我想起了小时候吃的川菜，炒香莴笋就是其中之一，好嘛！今天就做一个胡萝卜双笋炒腊肉，回味一下川味。...

窝笋在北方的时候少见，回到四川来了，市场上到处都是窝笋了，市场上卖的窝笋又粗又大，还有远处用车子拉来的，到处吆喝着卖。我喜欢买那种自家种的担来或是背来卖的，窝笋还没有完全长大，嫩乎乎的，炒起来有窝笋的味道。家乡的吃法经常都是把窝笋和腊肉一起炒，炒出来咸香下饭。窝笋有增进食欧、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。对于高血压、心脏病等患者，具有利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用...

本来今天是要做山药炒木耳的，可老妈说冰箱里还剩一块腊肉，一块儿炒了，只好改成山药木耳炒腊肉了，还是挺好吃的。...

腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。具有开胃祛寒、消食等功效。...

我跟老妈都爱吃粽子，家里刚好还有点腊肉，去年老爸去山上采的野板栗晒干了还放在冰箱，于是乎就成就了腊肉板栗粽子...

梨蒿，生长在湖区的一种植物,被人拿来跟腊肉炒到一起，真是完美的结合啊～除了腊肉本身烟熏的香味就是梨蒿特别的味道了，我还真形容不出来，反正就是脆脆的香香的很好吃！ 野生的梨蒿现在没有那么容易吃得到．商家的眼睛是雪亮的，现在到超市已经方便买到了，不过是人工种植的，与野生的味道还是差别很大，那个蒿味都是淡淡的，嘴谗的话先救救急再说哈～价格不便宜，几块钱买回一小把还要扔掉一大半老杆子．哼哼～～黑心人．．．...

元宵象征合家团圆，吃元宵汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。 过年的大鱼大肉吃多了，觉得带馅的甜味汤圆有点腻，就改吃客家咸味的，味道还不错呢。...

这个天呀，要把人热疯了，光坐着什么不做都汗水直冒，可最近一段时间还经常停水。你说这日子叫人还怎么活，今天也不例外的停了水。幸好还有很多剩饭在那里，今天咱们就来做个炒饭得了，简单方便。...