【食材与调料】
【主料】鸡0适量 |
| 【辅料】辣椒0适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣子鸡，鸡一定要切很小块，不能大 水烧开放鸡，放料酒一起煮，多煮熟一会，捞起备用， 锅里放油，油热后干煸下鸡，装盘备用 |
 | 2.先放花椒爆香，在放入生姜 大蒜子 青尖椒 红尖椒 干辣椒爆香，放鸡，放郫县豆瓣酱，酱油，盐，八分钟后起锅放香葱即可(辣椒一定要多) |
 | 3.好好吃 |
【辣子鸡做法小贴士】
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【制作步骤】
【辣子鸡做法小贴士】
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