毛豆肉末炒饭

今天早上打开冰箱看看,还有一点点毛豆,不知道怎么处理比较好,仔细想想不知道多久没有做过炒饭了,反正还有些猪肉,就干脆炒饭好了,做法简单,爱这个的亲可以试试。

【食材与调料】
【主料】白米饭1碗,毛豆20g,猪肉20g
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,葱花少许,生抽适量,蒜末适量

【制作步骤】
毛豆肉末炒饭 1.猪肉剁成末,用盐,生抽腌好,毛豆过开水,姜蒜末
毛豆肉末炒饭 2.一碗白米饭
毛豆肉末炒饭 3.油锅热炒香姜蒜末
毛豆肉末炒饭 4.下猪肉末炒至变色
毛豆肉末炒饭 5.下毛豆炒2分钟
毛豆肉末炒饭 6.再下白米饭,炒啊炒,炒至所以处理粘在一起的感觉,放盐
毛豆肉末炒饭 7.撒上葱花,辣椒圈装饰即可

【毛豆肉末炒饭做法小贴士】
喜欢那种一粒粒的亲,煮饭时可以不要放太多水来煮,这样炒出来的炒饭会更赞

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任夏芳 任夏芳
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