木耳西兰花

木耳和西兰花都绝对是好东西西兰花是抗癌的最佳食物木耳的功效更是众多两者结合,健康地不能再健康了

【食材与调料】
【主料】西兰花200g,干木耳50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
木耳西兰花 1.西兰花洗净切成小块,入沸水焯熟
木耳西兰花 2.木耳泡发好撕成小块
木耳西兰花 3.蒜和小辣椒切碎备用
木耳西兰花 4.锅内放油,放入蒜末和辣椒炒香
木耳西兰花 5.放入木耳翻炒均匀
木耳西兰花 6.放入西兰花翻炒均匀,最后调入盐和鸡精即可

【木耳西兰花做法小贴士】
西兰花难熟,先用水焯烫之后再炒菜,可以缩短烹饪时间

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