首先先把雪燕用清水泡发8~10小时,然后清除杂物放在一旁备用,再拿一个木瓜去皮块,放入砂锅,在放清理干净的雪燕,加上清水,漫过雪燕,开大火炖45~60分钟,转小火,倒入蜂蜜,桂花,以自己口味为主,也可以放纯奶,椰汁粉。15分钟后就可以品尝啦。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜一半,雪燕3到5克,桂花适当,蜂蜜适当 |
【制作步骤】
![]() | 1.取3到5克雪燕泡发,也可以自己选择量大量小 |
![]() | 2.泡发后的雪燕,清除杂物,用清水冲洗干净,下锅炖煮 |
![]() | 3.加入自己喜爱的味道,红枣,蜂蜜,冰糖,桃胶,银耳,都可以,45到60分钟即可出锅品尝 |
【木瓜炖雪燕做法小贴士】
小贴士我是第一次,就是没掌握好多少克雪燕,泡太多了,水加太多了,不需要加太多,一般40分钟就可以了,煮太久,雪燕变水了 |