这是我第一次尝试做甜点,上网查了很久,果胶、琼脂这些的超市也没的卖,网上淘就那么点儿东西不够运费呢,然后想起来好象见过有人用QQ糖代替的,偶也买了包QQ糖,然后开始动手。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1/2个,QQ糖10颗 |
【辅料】牛奶适量,阿胶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料:木瓜半个、QQ糖10个左右,牛奶适量,阿胶半勺 |
![]() | 2.QQ糖放在温水里融化,不小心盆里先倒了点牛奶,一样,小火加热,不停搅拌,让其全部融化 |
![]() | 3.加入牛奶煮沸后,关火,让其自然冷却 |
![]() | 4.将木瓜去籽待用 |
![]() | 5.将冷却的牛奶QQ糖倒入木瓜中,放冰箱冷藏室几个小时后即可食用 加了蜜桃味的QQ糖,总体呈红色,小有成就,嘻嘻 |
【木瓜蜜桃布丁做法小贴士】
小火加热,不停搅拌,让其全部融化 |