冻
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提拉米苏
准备了提拉米苏蛋糕,传统的裱花蛋糕司空见惯了,所以做了个特别点的,他们很多都没试过啊,早前又刚好买了材料,上次做的时候没拍过程图,因为第一次做不知道成功与否,这次做起来顺手很多了,一上午时间就搞掂了哦。 今次比上次做得好多了,但可怜的蛋糕啊, 这么漂亮竟被我切得一塌糊弄,上面的巧克力粉很容易粘到下面的奶油芝士上,有谁能告诉我如何切出又整齐,又不粘刀的蛋糕呢?不胜感激啊!! 最终还是有点遗憾,有半数的人都不太喜欢奶油芝士的味道,感觉还是喜欢纯正的蛋糕,呵呵,这个芝士嘛 ,和榴莲一样...
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猕猴桃沙冰
就这样开始一段新的旅程。。。 三百多公里的路程虽然不是太远,也需要一些时间来整理和适应~终于,重新安定下来,生活慢慢开始恢复正常,第一件事情就是把网络重新开通,“没有网络,世界将会怎样? ”重归线上,老友依然,心安~~...
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胡萝卜面包布丁
这几天疯狂做土司,富裕很多啊~~ 用来做了个布丁不错的小甜点。。。...
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草莓冻芝士
无需烤箱的一道甜点....
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橙汁豆腐
在网上看到网友做的橙汁豆腐,感觉挺容易做的,家里的香橙总是没人吃,前几天去超市买回来几根豆腐试试....
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香葱咖喱饼干
最近,奶奶做的咖喱土豆炖肉不时的在我的脑海你浮现,有可能是天气转冷了,开始想吃些可以暖身的东西,什么咖喱汤锅啊,咖喱浓汤啊,咖喱鸡,咖喱鱼~~哇~对了还有我可爱的咖喱面包、咖喱角~咖喱派~~~~口水ing~~~~不行了,越说越想粗~~~~小时候到现在对咖喱还是那么的钟爱~~~喜欢它独特的香味,那味道,特别勾人食欲呢~~~咖喱的好处还是多多滴!不仅仅是味美,更重要的是有益健康!记得报纸上说,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心...
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Merry Xmas~暖暖柚子茶
给朋友们奉上一杯暖暖柚子茶,祝大家圣诞快乐哈~~...
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自制石花菜凉粉
石花菜,颜色通体透明,就像胶冻一样,口感很爽利脆嫩,一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉是一道清凉美食。纯正的石花菜凉粉口感爽脆清凉、入口即化,一般市场上销售的都是廉价的用海藻胶调制的假凉粉,口感和味道极差,吃了对身体危害很大。中医认为石花菜可以清肺化痰、清热降火、凉血止血,还可以解暑,研究表示,经常吃石花菜类的食物,能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,可以增大排便量,有助于缓解便秘。...
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爽口冬瓜条
绝对健康的小零食哦~...
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桂花山楂酸奶
不管是什么年龄的女性,除了肌肤油脂分泌过度或清洁工作不当外,因为各种各样的健康和饮食原因,肌肤也会出现痘痘。于是小米今天定制让女人脸蛋洁净的冬季祛痘菜——桂花山楂酸奶...
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水晶扎蹄
很喜欢吃那种肉红红的扎蹄,可是我的婆婆告诉我那是因为放了硝的缘故,吃了对身体不好的.但买回来的扎蹄为保持卖相一定放硝的,或多或少.所以现在都自己做了. 后来我又听得网友的意见,知道把腌制好的肉稍微晒一晒太阳,也可以使肉有点红色,这个另外有”红卤扎蹄”来说明,不过也绝对不是市售的那种艳红....
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酸奶龟苓膏
酸奶龟苓膏乍一听貌似用酸奶做的龟苓膏呢。哈哈 不是的,用酸奶配龟苓膏吃的。龟苓膏超市有卖现成的,咱们都是DIY能人还是自己做吧。龟苓膏粉超市有买,价格当然比买现成的龟苓膏便宜多啦。。。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。...
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黄金面包
金澄澄的黄金面包,看上去是不是很有食欲呢。面包不但好看,而且还很松软啊。...
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西米芒果露
这个冷饮最好用椰奶,我家有糖尿病人,加了牛奶和代糖。...
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香草冰淇淋
【食材与调料】【主料】大蛋黄5枚,牛奶250克,淡奶油300克,香草棒1支 【辅料】香草砂糖100克 【制作步骤】 1.香草棒对半剖开,刮出内部的香草籽,放进牛奶中煮至刚刚沸腾,关火降至不烫手。 2.蛋黄里倒入70克糖,用电动打蛋器低速搅打至糖融化,蛋液变浓稠并成淡黄色。 3....
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手撕皮蛋
我最喜欢的凉菜--------手撕皮蛋 这道凉菜味道非常好,香辣开胃,是我们家每次宴客的经典凉菜,强烈建议大家尝试一下!这道菜适合喜欢辣口的朋友,真的非常开胃下饭,做起来还很简单。就这么一盘凉菜,保证你能就着吃掉一大碗米饭。...
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薄荷仙草冻
昨天因为档案的原因,和含羞草同志去了一趟浦东。我们早上8点出门,到那儿已经是10点了(中途因为想打而打不到车最后不得不仍旧乘公交车大概耽误了约半小时),办事只花了10分钟左右,路上的时间却整整将近10倍。 ,偶的神啊!耽误的半小时在太阳的亲密接触下,那汗是哗哗地往下流啊。我这个向来不怕热的人都觉得这个夏天实在是...... 仙草冻好像是广东那边的叫法,其实就是叫做凉粉的东东,做法简单又消暑。老吃绿豆汤啊也觉得腻,偶尔换换口味也不错滴!...
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健脾补血的红枣茶
红枣茶,是生红枣加开水?NO!生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。 为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。 马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火,呵呵 淘宝上有就炒红枣,懒人可以直接购买,我还是觉得自己DIY的比较放心,嘿嘿...
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蛋蜜汁
蛋蜜汁,风靡台湾之夏季绝佳饮品。由新鲜鸡蛋、牛奶、蜂蜜、水果做成。营养丰富,养颜美容,多喝能补充体内所需的蛋白质并能有效吸收恢复支出的体力和保持脸部肌肤弹性和水份。特别适合热天在办公室里工作的MM们饮用。...
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为家人做健康饮料
材料:乌梅,山查,玫瑰茄 将材料放在沙锅里,加满水,用大火烧开,再用小火慢慢熬上40分钟,滤出来,加入冰糖或白砂糖,放凉后放进冰箱。...