蜜红豆吐司

继续试用柏翠9800面包机,今天想试试它的自动撒果粒的功能,所有做了蜜红豆吐司!

【食材与调料】

【主料】高粉250g,牛奶100ml,橄榄油20g,砂糖25g,鸡蛋1个
【辅料】蜜豆50g,酵母2g,盐3g

【制作步骤】
蜜红豆吐司 1.先把鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、橄榄油一起放入面包桶里
蜜红豆吐司 2.放入高粉后,把面包桶装入机器里
蜜红豆吐司 3.在面包机的酵母盒里放入酵母
蜜红豆吐司 4.在果料盒里放入蜜豆
蜜红豆吐司 5.启动程序和风面包,重量选500克,着色选中色
蜜红豆吐司 6.这是搅拌程序完成后
蜜红豆吐司 7.按暂停键取出搅拌叶后,继续完成发酵程序
蜜红豆吐司 8.发酵完成后,我刷了蛋液,继续烘焙程序
蜜红豆吐司 9.等到听到结束提示音后,稍稍冷却后把吐司从面包桶里取出,彻底冷却后切片装袋保存

【蜜红豆吐司做法小贴士】
小贴士今天选了500克的小吐司!感觉吐司顶部上色比较淡!

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