米椒拌豆干

豆干是武岗豆干,大宝说他们那里武岗豆干是相当出名滴,而这种豆干拌着吃也是超好吃的。这道菜是我自己搭配出来的,小米椒和豆干一起吃够Q够辣,味道一级棒!

【食材与调料】
【主料】武岗豆干200g
【辅料】橄榄油适量,生抽适量,香醋适量,小米椒适量

【制作步骤】
米椒拌豆干 1.小米椒切沫
米椒拌豆干 2.豆干切成薄片
米椒拌豆干 3.把豆干倒入米椒中
米椒拌豆干 4.加入生抽
米椒拌豆干 5.加入香醋
米椒拌豆干 6.加入橄榄油拌匀就可以吃了

【米椒拌豆干做法小贴士】
豆干要切的薄一样,生抽最好是用海天的味极鲜或是海鲜酱油,这样味道更好

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黄月丽 黄月丽
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