焖鸡饭

习惯了看菜做饭,今晚家长又不回,冰箱里放着老妈送来的鸡腿,就拿来焖饭给孩子吃了

【食材与调料】

【主料】鸡腿200g
【辅料】盐适量,油少许,姜十片,红葱头三颗,葱两根,白酒50ml

【制作步骤】
焖鸡饭 1.鸡腿斩小块和葱头,姜一起炒至微黄
焖鸡饭 2.加白酒继续炒干加水大半碗和盐盖上煮三四分钟
焖鸡饭 3.揭盖倒上冷饭拌散炒至微黄
焖鸡饭 4.撒上葱花拌匀开吃

【焖鸡饭做法小贴士】
小贴士用红葱头会香点

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