| 材料虽然普通，但做出来味道还是不错的哦。 |
【食材与调料】
【主料】马铃薯500g，猪肉150g |
| 【辅料】大蒜2粒，蚝油1匙，盐适量，生油适量，曲酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.马铃薯去皮洗净切成三的状。 |
 | 2.猪肉切成薄片。 |
 | 3.烧锅放油加入大蒜爆香后落肉片炒几下，洒少许曲酒爆香。 |
 | 4.放入马铃薯同炒。 |
 | 5.放入蚝油，加水同焖。 |
 | 6.差不多焖好时放盐调味，煮至水刚干关火起锅。 |
【马铃薯焖肉片做法小贴士】
| 小贴士放水份时不要一次放太多，不够再加，到起锅时能刚好吸收完水份就再好了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【马铃薯焖肉片做法小贴士】
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