马蹄虾饺

非常好吃,因为加了马蹄吃起来里面也有点脆脆的…

【食材与调料】

【主料】马蹄3元,韭菜3元,猪肉30元,虾一斤,香菇15朵,红萝卜一个,饺子皮10元
【辅料】盐适量,鸡精适量,海鲜适量,糖适量,姜适量,麻油适量

【制作步骤】
马蹄虾饺 1.猪肉剁碎,放进干净的盆里。
马蹄虾饺 2.调料放进肉馅里搅拌均匀。
马蹄虾饺 3.香菇和马蹄切碎备用。
马蹄虾饺 4.虾剥壳再切成颗粒状备用。
马蹄虾饺 5.胡萝卜用擦丝板擦成丝再用刀切碎备用。
马蹄虾饺 6.韭菜切碎放进盆里倒点麻油搅拌均匀备用。
马蹄虾饺 7.最后把切碎的主料都放进肉馅里,也把两片姜片剁碎放进去搅拌均匀就可以包了。

【马蹄虾饺做法小贴士】
小贴士煮饺子时锅里水要放多点,盐也要放一点下去,这样煮的饺子不会粘底也比较好吃…

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