| 和女儿两个人在家，不想烧菜了，正好剩的一碗米饭，就炒个饭吃吧 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，榨菜适量，虾皮适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.榨菜、火腿肠、大葱切丁备用 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.热锅倒油烧热，加入葱爆香 |
 | 5.热锅倒油烧热，加入葱爆香 |
 | 6.加入榨菜、火腿肠丁，虾皮翻炒 |
 | 7.加入榨菜、火腿肠丁，虾皮翻炒 |
 | 8.米饭倒入炒散 |
 | 9.米饭倒入炒散 |
 | 10.倒入鸡蛋液翻炒均匀，让每粒饭都裹上蛋液 |
 | 11.倒入鸡蛋液翻炒均匀，让每粒饭都裹上蛋液 |
 | 12.鸡蛋快凝固时加入盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
 | 13.鸡蛋快凝固时加入盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
【美味炒饭做法小贴士】
| 小贴士炒饭 |
