| 吃货必备 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个，胡萝卜一根，洋葱半个，咖喱粉两勺(根据自己口味调整)，猪肉300g，米饭500g |
| 【辅料】盐根据口味调整，料酒两勺，糖一勺，食用油适量 |
【制作步骤】
| 1.将油倒入锅中，小火烧热，放入葱花，再将猪肉放入，翻炒至变色再放入土豆，活萝卜，洋葱，炒至七分熟 | 2.再倒入适量的水，放入适当盐，再根据自己口味放入咖喱粉，放一勺糖提鲜，盖上锅盖焖煮十五分钟，最后再放一勺鸡精，大火收汁即可，注意要留些汤 | 3.将做好的米饭盛入盘中，淋上做好的汤即可享受美味了 |
【美味咖喱饭做法小贴士】
| 小贴士注意火候 |
