| 这款饼干做出来非常的酥松，加上蔓越莓的酸甜，还是很受我家小朋友喜欢的，我加的糖量比较少，所以是淡淡的甜，因为已经有那么多的黄油了，所以我的糖量也减了部分。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉230g，黄油120g |
| 【辅料】蔓越莓适量，糖粉40g，鸡蛋液2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.蔓越莓切小粒，不要太碎哦！ |
 | 2.黄油室温软化加入糖粉拌匀。 |
 | 3.这是搅打好的样子。 |
 | 4.加入二勺蛋液拌匀。 |
 | 5.加入梅干拌匀。 |
 | 6.加入过筛的低粉拌匀。 |
 | 7.然后整好形，放入冰箱冷冻1个小时。 |
 | 8.一个小时后切成厚度适中的饼干片，放入烤盘。 |
 | 9.放入提前预热好的烤箱，中层160度烤20分钟。 |
 | 10.烤好的饼干让它在烤箱里待几分再取出，凉后很酥脆哦！ |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际温度和时间来调整哦！ 这些量正好一烤盘。 |
