蔓越莓饼干,蔓越莓饼干的做法 - 阳康菜谱网蔓越莓饼干做法大全

经常看到烘培群的好友做这个饼干，今天正好双12买的材料到了，我也动手做了一下。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉115g，黄油80g，糖粉50g，蔓越莓35g，鸡蛋液15ml

【制作步骤】

	1.黄油和糖粉隔水融化。
	2.蔓越莓太大用干净的剪刀剪好备用。
	3.准备好鸡蛋液
	4.把蔓越莓倒入盆中搅拌均匀。
	5.低筋面粉过筛，倒入盆中搅拌成面团。
	6.和好的面团用保鲜膜包好，压成四方形，我可以压圆的，随自己喜欢。压好形状后，放入冰箱冷冻五十分钟左右。
	7.冻好的面团，拿出切适合的饼干片。
	8.放入烤盘，165度，中层14分钟。
	9.考好的饼干，凉了就可以吃了。