| LG从乡下带回来的南瓜很甜，一开始老妈子看见那南瓜说，没有金边的南瓜不好吃的，想不到南瓜出奇的好吃。这南瓜是嬷嬷亲自种的。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜1000g，排骨350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，豆豉适量，生抽适量，酒适量，糖适量，醋适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，切块 |
 | 2.蒜头和豆豉剁成蓉 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.下蒜蓉豆豉蓉，下排骨（排骨提前半小时用油、盐、生抽、生粉腌），翻炒片刻 |
 | 5.下南瓜 |
 | 6.加盐，加糖，加水，盖上锅盖 |
 | 7.起锅了 |
【南瓜焖排骨做法小贴士】
| 排骨提前腌制更入味 |
