| 小虾不仅美味，而且营养价值相当的丰富。虽然比起大虾来，小虾的个头要小上许多，但是个小更容易入味，而且加上青椒炒，真是很有味道哦！ |
【食材与调料】
【主料】小虾150g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，蒜头适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先兑好料汁：生抽加入料酒，盐，适量的水调好汁备用。 |
 | 2.小虾洗净。 |
 | 3.青椒洗净切成丝。 |
 | 4.葱姜蒜切细备用。 |
 | 5.先锅中放少量油倒入小虾炒香。 |
 | 6.炒至虾壳变酥即可盛出备用。 |
 | 7.另倒入青椒煸香。 |
 | 8.把青椒煸软即可。 |
 | 9.把青椒铲一边，另一边倒入油炒香姜蒜粒。 |
 | 10.待蒜香味出来，倒入小虾炒香。 |
 | 11.然后和青椒一起炒香，淋入料汁炒匀入味，最后撒上葱花即可。 |
 | 12.装盘上菜了！ |
【农家青椒炒小虾做法小贴士】
| 小贴士青椒先煸软，吃起来的青椒更有味哦！ |
