糯米果

做法和冬至果相似,不过冬至果的外皮是用地瓜粉,而糯米果用到的是糯米粉和中筋面粉,感觉口感更Q弹有韧性。做好后当做点心早餐什么的都很合适,而且外皮和馅料的材料都是很容易买到的,家里人口不多的话就更简单了,随便做一点也不费时。

【食材与调料】

【主料】糯米粉500g,中筋面粉250g
【辅料】油适量,盐适量,芋头适量,料酒适量,鸡精适量,猪瘦肉适量,酱油适量

【制作步骤】
糯米果 1.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦
糯米果 2.准备馅料啦,芋头切丝
糯米果 3.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料
糯米果 4.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了
糯米果 5.取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用
糯米果 6.很有弹性有嚼劲的小球哦

【糯米果做法小贴士】
小贴士也可以将两种粉加水和成面团包入炒熟的馅料再上锅蒸熟。

本文来自热心网友【李竹敲秋韵】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
李竹敲秋韵 李竹敲秋韵
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 红枣粥

    喜欢喝粥的可以加一些红枣。

    2025-09-08 13:16:01
    188
  • 煮紫薯

    紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

    2025-09-07 19:16:01
    120
  • 虾仁雪菜鸡蛋饼

    花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~~虾仁雪菜鸡蛋饼,做法简单、好味道。。。

    2025-09-07 07:16:02
    98
  • 土豪蛋

    最近朋友圈都是吃土豪蛋的图片,在朋友在吃了一回,决定回家自己也试试,初次尝试,效果不错,俩外甥吃的还想吃,可惜我只做了几个,下次多做点

    2025-09-06 18:16:02
    113

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信