| 这次去内蒙回来，就想着自己也试试煮一下奶茶，呵呵，动手的乐趣是无穷的。 |
【食材与调料】
【主料】砖茶25g，牛奶2袋 |
| 【辅料】稀奶油适量，盐适量，奶豆腐适量，炒米适量，黄油适量，清水适量，风干牛肉适量，奶皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量的清水，放入砖茶，大火煮沸后，小火煮两分钟，至茶汤红亮。 |
 | 2.煮茶的功夫，我们把风干牛肉切成小块。 |
 | 3.奶豆腐切成小块。 |
 | 4.待煮的茶成咖啡色时，加入稀奶油，搅拌均匀。 |
 | 5.捞出茶叶末，不要。把切好的风干牛肉放进去。 |
 | 6.加入炒米。 |
 | 7.加入盐。 |
 | 8.再次煮沸后，盛入碗中，加入奶皮。泡一会。 |
 | 9.等奶皮和炒米都泡软了，再加入奶豆腐，用勺子弄碎，就可以喝了。 |
【内蒙奶茶做法小贴士】
| 小贴士在内蒙喝的奶茶都特别咸，我这次自己减了量，适合自己的口味。 |
