内蒙奶茶,内蒙奶茶的做法 - 阳康菜谱网内蒙奶茶做法大全

这次去内蒙回来，就想着自己也试试煮一下奶茶，呵呵，动手的乐趣是无穷的。

【食材与调料】

【主料】砖茶25g，牛奶2袋

【辅料】稀奶油适量，盐适量，奶豆腐适量，炒米适量，黄油适量，清水适量，风干牛肉适量，奶皮适量

【制作步骤】

	1.锅中加入适量的清水，放入砖茶，大火煮沸后，小火煮两分钟，至茶汤红亮。
	2.煮茶的功夫，我们把风干牛肉切成小块。
	3.奶豆腐切成小块。
	4.待煮的茶成咖啡色时，加入稀奶油，搅拌均匀。
	5.捞出茶叶末，不要。把切好的风干牛肉放进去。
	6.加入炒米。
	7.加入盐。
	8.再次煮沸后，盛入碗中，加入奶皮。泡一会。
	9.等奶皮和炒米都泡软了，再加入奶豆腐，用勺子弄碎，就可以喝了。