第一次做这道菜,卖相不是很好! |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,鸡蛋2个,糯米适量,葱姜适量 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,香油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米用清水浸泡半个小时 |
![]() | 2.猪肉加入香油 |
![]() | 3.加入适量盐 |
![]() | 4.加入适量鸡精 |
![]() | 5.加入适量酱油 |
![]() | 6.加入葱姜末和鸡蛋顺时针方向搅拌上劲,中间加入两次清水 |
![]() | 7.锅中放入生菜叶 |
![]() | 8.把丸子上均匀的沾上糯米放入蒸锅中 |
![]() | 9.盖上锅盖大火蒸二十分钟即可 |
![]() | 10.出国装盘即可 |
【糯米丸子做法小贴士】
第一次做这道菜,卖相不是很好! |
【主料】猪肉250g,鸡蛋2个,糯米适量,葱姜适量 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,香油适量,酱油适量 |
![]() | 1.糯米用清水浸泡半个小时 |
![]() | 2.猪肉加入香油 |
![]() | 3.加入适量盐 |
![]() | 4.加入适量鸡精 |
![]() | 5.加入适量酱油 |
![]() | 6.加入葱姜末和鸡蛋顺时针方向搅拌上劲,中间加入两次清水 |
![]() | 7.锅中放入生菜叶 |
![]() | 8.把丸子上均匀的沾上糯米放入蒸锅中 |
![]() | 9.盖上锅盖大火蒸二十分钟即可 |
![]() | 10.出国装盘即可 |