| 糯米蒸排骨家常菜，特别适合冬天的时候吃，开胃又滋补。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。糯米要提前一天泡好。 |
【食材与调料】
| 【主料】 糯米 300克 排骨 500克 【辅料】 酱油1勺盐1点生抽1勺料酒1勺鸡精1点姜2片蒜2瓣葱2根辣椒2个醋1勺十三香1勺糖1勺 |
【制作步骤】
| 1 备好食材 |  |
| 2 排骨加糖盐料酒 |  |
| 3 加生抽 |  |
| 4 加酱油 |  |
| 5 加醋 |  |
| 6 加十三香 |  |
| 7 加姜蒜葱 |  |
| 8 拌匀腌制30分钟 |  |
| 9 然后把腌制好的排骨放入糯米碗里裹上糯米 |  |
| 10 全部裹完放入盘中 |  |
| 11 放入蒸锅大火蒸开后40分钟 |  |
| 12 出锅撒上葱花辣椒圈 |  |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
