牛奶炖蛋

宝宝现在十一个月了,每天都会吃个炖鸡蛋,今天看到好豆里面的豆亲们做的牛奶炖蛋,挺不错的,今天我也来试试吧

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个
【辅料】牛奶150ml,糖适量

【制作步骤】
牛奶炖蛋 1.准备好材料
牛奶炖蛋 2.把鸡蛋打散
牛奶炖蛋 3.过滤一下
牛奶炖蛋 4.倒入牛奶
牛奶炖蛋 5.放入小量的白糖
牛奶炖蛋 6.搅拌均匀
牛奶炖蛋 7.过滤一下
牛奶炖蛋 8.把上面的泡泡撇掉
牛奶炖蛋 9.上锅蒸15到20分钟

【牛奶炖蛋做法小贴士】
小贴士过滤一下,跟撇泡沫是为了让鸡蛋羹更细腻。

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