| 我们家都挺喜欢吃油条的， |
【食材与调料】
【主料】牛奶两包，鸡蛋一个，面粉适量，盐适量，酵母适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶和鸡蛋。如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了，我们和爸妈一起吃的，用量多一些 |
 | 2.牛奶和鸡蛋一起放到盆里，加入盐。盐的用量可以根据个人口味添加，如果太淡吃起来会很油腻 |
 | 3.继续加入油和酵母，搅拌一下。油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以了，如果放油太少，炸出来的油条会发干 |
 | 4.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了 |
 | 5.待面和的差不多了，用手沾油把面揉成团 |
 | 6.盖上保鲜膜发酵 |
 | 7.面板稍微抹点油，分成四份，揉成条，压扁 |
 | 8.切成一个一个的小剂子 |
 | 9.锅里放油，油热了之后，两个剂子叠一起，用手捏紧两端，抻长之后放入锅里，油开后改小火 |
 | 10.炸好后捞出沥油 |
【牛奶鸡蛋油条做法小贴士】
